Постоянные ограничения в еде, вздутие от овощей и изжога после любимых блюд превращают приемы пищи в испытание. Многие годами сидят на диетах, исключают глютен или сахар, но боли и дискомфорт остаются. Доктор Вялов объясняет, как работает пищеварение на самом деле, помогая вернуть в рацион привычные продукты без вреда для здоровья.
Что вы получите
Программа разделена на тематические дни, каждый из которых разбирает работу конкретных систем организма:
- День 1. Самая соль. Разбор питьевого режима, влияния соли на отеки и анализ популярных диет: что, когда и зачем нужно есть.
- День 2. Белково-кислотный. Связь белков и аминокислот с кислотностью желудка. Вся правда о глютене и работе желудка.
- День 3. Жёлчно-холестериновый. Как усваиваются жиры, роль желчи и холестерина, а также особенности питания при отсутствии желчного пузыря.
- День 4. Сахарно-крахмальный. Длинные и короткие углеводы, работа ферментов и инсулинорезистентность. Отдельный блок по лактозной непереносимости.
- День 5. Растительно-бактериальный. Клетчатка и здоровье кишечника. Как микрофлора реагирует на питание и внешние факторы.
- День 6. Каменно-витаминизированный. Реальная потребность в витаминах, минералах и БАДах. Ответ на вопрос: нужно ли принимать аптечные ферменты.
- День 7. Сумасшедший микс. Совместимость продуктов, истинная непереносимость и правила употребления фаст-фуда.
- Бонус. Разбор симптомов: что и почему болит, как найти причину проблемного пищеварения.
Для кого этот марафон
- Для тех, кто устал от строгих диет и хочет есть жирное, острое или сладкое без боли, тяжести и набора веса.
- Для людей с хроническим вздутием, изжогой или нарушениями стула, которым не помогают стандартные ограничения.
- Для тех, кто запутался в советах диетологов и хочет понять физиологические нормы работы своего ЖКТ.
Результат
Вы разберетесь в механизмах работы желчи, ферментов и микрофлоры. Это позволит избавиться от страха перед едой, вернуть легкость в теле и составить рацион, который приносит удовольствие, а не дискомфорт. Вы научитесь отличать реальные медицинские противопоказания от маркетинговых мифов о питании.